CUPCAKE TAGADA ET CARAMBAR FRAISE

Le printemps arrive et la saison des fraises aussi en attendant celles du jardin vive les tagada!!

j’ai voulu réaliser des cupcakes avec une crème au tagada ! pour la pâte c’est une base de gâteau au yaourt comme ça je suis sur de ne pas le louper. Pour la crème au tagada c un peu de crème fraiche  que j’ai chauffée et dans laquelle j’ai fait fondre les tagada ensuite dès que ça a été refroidi j’ai mélangé à une boite de mascarpone et de l’agar agar.

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